手作り調味料や保存食

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Kotokoのブログ

2018/12/02 手作り調味料や保存食

毎年書いてるけど・・・・今年も。。。。

 

早いもので、もう12月に入った。

 

 

今年は暖かい?!

まだまだバイクに乗れそうな。。。。。

 

 

しかし、ここからビシッとお仕事モードになりたいわぁ。

じゃないと、お正月が迎えられないよぉ。。。。

 

 

ニコ丸が来てから、一段とバイクが楽しくて、時間と天気が可能であれば乗っていたい^^;

 

 

小さいバイク乗ったら、ガー子が恐くなるかなぁと思ったけど。

何度か両方乗ったら全然大丈夫!!!

 

 

それぞれの良さを感じて、なおさらバイクって面白いなって感じています。

 

 

しかし、もう冬。

お山へは行けないねぇ。

 

今年もいっぱい走ったなぁ。

それに、白馬・青木湖へも何度も行けて。とっても良い時間を過ごせたし、ありがたい一年💕

 

 

来年もいっぱいいっぱい乗りましょう☆

 

 

冬はお料理とか保存食を作るのが楽しみ。

 

昨日はハチノスが手に入ったので、トリッパを作ってみたよ。

食べたことあっても作るの初めて、すべてグーグルやクックパッドにお世話になって^^;

スープっぽくなったけど美味しくできた!!

が、処理する前のハチノスの写真しかない。。。

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これ、食べ物じゃないみたいだよねぇ。。。

牛の第二胃だそうな。

ホルモン好きなの。

 

 

先日は切干大根作った。

 

昨日、柚の皮を干した、乾いたらお塩と混ぜて柚塩作ろう。

 

どうやら今夜もまた柑橘類や野菜がいっぱい届くらしい。

 

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さてさて、何を作ろうかな(*^_^*)

 

 

味噌もそろそろ仕込まないとだ。

ジュリが帰ってきたら手伝ってもらうべ。

 

 

手作り調味料、楽しすぎ。

いつか醤油も作ってみたいな。

 

 

暖かいといっても、朝晩は冷える。

この気温差で肩こりや浮腫みがツラかったりしますよね。

 

 

暖かいお部屋をご用意してお待ちしています。

 

縮こまった心と身体をゆるゆるしませんか?

 

 

初めての方には初回トライアルメニューをご用意しています。

 

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