暮らしを遊びにする方法

間に合った！間に合った！！今年の手前味噌仕込み〜♩

 

いつからだったかな。。。味噌を作るようになって、１０回目くらいかな。

できれば半年に１回仕込みたいところだが、置き場所がないので年１回。

 

食にこだわっている訳ではなく、楽しいから作るのさ。

食べるって、生きるに直結じゃん。

美味しく食べるついでに、楽しく仕込む〜（笑）

 

今回は、全部1人でやってみた。

今までは、息子や相方に手伝ってもらっていたが、タイミング合わずだったので。

いや〜、出来上がり８キロって凄い量だわ。

いつの間にか、大鍋1個無くなっていたので（まり子が持って行った）大鍋と中鍋使って、大豆を煮る。

 

今まで気にしたことなかったけど・・・・4時間近く豆を煮るって、一体ガス代はいくらになるのか？💦

 

ちょっとドキドキしながらも、1人でやってのけた達成感は大きい〜

 

今年は昨年のものが結構残っているので、ポン酢も柚子胡椒も仕込んでないかったから

こうして、手作りできることはやっぱい楽しいね。

 

大根もあまりやって来なかったので（まり子の家庭菜園仲間さんから）切り干し大根もしてないし・・・・

これからはタケノコだね。

いっぱい巡って来ますように⭐️

干した筍でメンマ作ると最高のお酒のアテなのだ！！

 

りんご煮たり、柑橘煮たりするけれど、やっぱりお酒に合うものじゃないと続かない。。。。。

 

と、こんな感じで「暮らしを遊んでいます♩」

 

好奇心、どんどん使おう♪( ´▽｀)

ヘナをしながら豆を煮る（笑）